MIGUEL TIMOSHENKOV
LAREDO, TX. – Nacionales de México y Estados Unidos en la frontera común disfrutan por las mañanas o en cualquier hora el “Sabor de los Tacos” como cultura alimenticia.
Los tacos son de chicharrón, chilaquiles, papas con huevo, con chorizo, fajita o según el menú en restaurantes, gasolineras y camiones en movimiento.
La Oficina de Convenciones y Visitantes de Laredo lanzó oficialmente la Ruta del Taco de Laredo, invitando a residentes y visitantes a explorar la rica cultura taquera de la ciudad.
La ruta interactiva destaca nueve taquerías locales, cada una con su propia versión única de este apreciado platillo fronterizo. Aunque no tomó en cuenta las gasolineras que en cada esquina ofrecen el alimento.
Se trata de un evento comunitario estilo pop-up donde los invitados obtuvieron mapas de la ruta, posaron con el icónico taco de recuerdo ‘squishy’ y disfrutaron de un adelanto de lo que está por venir.
Los participantes pueden unirse a la ruta usando una de tres opciones: un mapa impreso, un pasaporte de la Ruta del Taco o la aplicación móvil de Visit Laredo.
En cada uno de los nueve restaurantes participantes, los amantes de los tacos pueden disfrutar del taco especial y obtener un sello o un código si usan la aplicación.
Una vez que los participantes hayan acumulado tres sellos podrán llevar sus pasaportes a la oficina de Visit Laredo para recibir un taco squishy de recuerdo como agradecimiento por apoyar a los negocios locales. Se invita a los participantes a compartir sus aventuras taqueras en redes sociales usando #Laredo Taco Trail para tener la oportunidad de aparecer en las redes sociales y descubrir futuras sorpresas