Sirven arroz y frijol ponderando inseguridad alimentaria
MIGUEL TIMOSHENKOV
LAREDO, TX. – La inseguridad alimentaria está presente porque personas viven con hambre y buscamos equilibrio para combatirla, dijo Francisco Reyes, presidente de la Mesa Directiva de Laredo Regional Bank.
“Actualmente, 673 millones de personas en el mundo siguen acostándose con hambre cada noche. Día tras día, muchas más no saben si recibirán su próxima comida”,
En la 42 Edición de Servir Arroz y Frijoles a los participantes se centra un llamado a la comunidad para satisfacer necesidades alimenticias de la población.
El evento se celebró en la Biblioteca Pública Jose A. Guerra en McPherson y Calton Road.
“Estamos reconociendo el hambre mundial, así como a miembros de la comunidad que apoyan la misión en el Banco de Comida”, dijo Reyes. “La necesidad alimentaria en nuestra comunidad está presente. Tratamos de ayudar al segmento de la sociedad más vulnerable, incluyen personas de la tercera edad, discapacitados y niños”.
Ruben Villarreal, director de comunicaciones de Laredo College, fue el maestro de ceremonias.
El pastor de Laredo Hope Center hizo la invocación, mientras que estudiantes de United High School ROTC presentaron las banderas y Joana Anzaldúa entonó el himno nacional.
Rodolfo “Popo” Gonzalez, refirió la misión del banco para llevar alimentación a la población vulnerable.
El alcalde Victor Treviño refirió de la pobreza y la labor que aplica el banco.
Las limitaciones económicas afectan directamente a las personas adultas y menores, siendo nuestra meta del 2026 ampliar nuestra acción a favor de este sector.
La importancia es que operan en la comunidad dos bancos de alimentos y se abre la expectativa de servir mayormente a los sectores.
De acuerdo a estadísticas nacionales, Laredo y la región refleja un 30 a 35 por ciento de la población con nivel de pobreza.