LAREDO, TX. – TAMIU será sede de reunión pública de salud comunitaria, donde buscan encontrar mecanismos de vida saludable en esta región.
El Departamento de Agricultura. (USDA) el Instituto para el Avance de la Salud a través de la Agricultura (IHA) de Texas A&M AgriLife invitan a la comunidad el martes. , 21 de marzo en el Student Center Ballroom de 9 a. m. a 3 p. m.
Los residentes y líderes invitados se reunirán para escuchar los aportes de la comunidad para ayudar a garantizar que las soluciones basadas en la ciencia del USDA sobre los temas de nutrición y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta sean impactantes y relevantes para las comunidades a las que sirven.
“En el USDA nos apasiona aprender más sobre las experiencias vividas por las comunidades y apoyar su necesidad de acceder a alimentos saludables, seguros y asequibles”, dijo la subsecretaria de Investigación, Educación y Economía del USDA y científica principal, la Dra. Chavonda Jacobs-Young, “ Involucrar a comunidades diversas es parte integral de nuestros esfuerzos, ya que trabajamos junto con socios como la Universidad Internacional Texas A&M y el Instituto para el Avance de la Salud a través de la Agricultura para reestructurar la forma en que nuestra sociedad aborda la alimentación saludable”.
También asistirán el canciller del sistema universitario de Texas A&M, John Sharp, el representante de los EE. UU. Henry Cuellar (D-TX) y el presidente de TAMIU, el Dr. Pablo Arenaz.
El canciller Sharp destacó el legado de defensa de la salud del Sistema A&M.
“El Sistema Texas A&M ha estado involucrado durante mucho tiempo en mejorar los resultados de salud en el sur de Texas, primero en nuestro programa Healthy South Texas y ahora, trabajando con el USDA, nuestro Instituto para el Avance de la Salud a través de la Agricultura”, señaló Sharp.
El presidente de TAMIU, el Dr. Pablo Arenaz, dijo que la Universidad está emocionada de asociarse con el USDA y la IHA para presentar el evento.
“Somos muy conscientes de las disparidades de salud relacionadas con la dieta en nuestra comunidad y de cómo ciertas elecciones de alimentos pueden, lamentablemente, conducir a resultados de salud que incluyen enfermedades crónicas relacionadas con la dieta y cáncer. Esta iniciativa ofrece una oportunidad positiva para obtener y compartir conocimientos y soluciones de impacto”, dijo el Dr. Arenaz.
El evento es el segundo de una serie de sesiones de escucha organizadas por el USDA como parte de su Centro de Excelencia en Ciencias Agrícolas para Nutrición y Dieta (ASCEND) para una mejor salud. El primer evento se llevó a cabo en colaboración con el Centro Agrícola de la Universidad del Sur en Baton Rouge, LA, en enero.
Además de las oportunidades de discusión, el evento incluirá un almuerzo y una «Feria de acciones» que brindará información sobre programas de nutrición, consejos sobre alimentación saludable y programas comunitarios.
ASCEND for Better Health es un centro científico virtual que tiene como objetivo acelerar la investigación sobre enfermedades crónicas relacionadas con la dieta y traducir esa investigación en soluciones impactantes que mejoren la salud pública.
Esta iniciativa apoya el esfuerzo Cancer Moonshot del presidente Biden y promueve los objetivos descritos en la Estrategia Nacional sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud de la Administración Biden-Harris.
Para obtener información adicional sobre ASCEND for Better Health, visite http://bit.ly/usda-ascend.
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